Кофемашины как правильно варить кофе
Кофемашина это замечательная и полезная бытовая техника, которая позволяет любой хозяйке готовить потрясающий кофе, нажав всего пару кнопочек. При этом не нужно стоять у плиты и караулить напиток, чтобы он не сбежал. На современном рынке производители представляют огромный и разнообразный выбор кофемашин. Остановимся подробней на автоматических кофемашинах.
Самыми популярными среди кофейных агрегатов являются автоматические кофемашины Gaggia. Плюс их в том, что процесс варки кофе здесь полностью автоматизирован. Нужно выполнить ряд элементарных действий для того, чтобы вкусить ароматный напиток: загрузить зерна кофе, влить воды, задать крепость напитка и число чашек, и нажать кнопку пуска.
Дальше агрегат будет работать сам: намелет необходимый кофе, подаст нужный объем воды и пара, и приготовит очень качественный напиток. Вся процедура — от помола зерен кофе до готовой чашки напитка — занимает около 30-40 секунд. В напитке полностью сохраняются кофеин и эфирные масла, имеющиеся в свежем молотом кофе. Готовя каждую новую порцию кофе, машина использует только свежую воду, а застоявшаяся быстро удаляется из подводящих её трубок.
Автоматика подскажет, когда наливать воду и насыпать зерна, очищать трубки и удалять гущу отработанного кофе. Электронная память запомнит заданные вами параметры и применит их для повторной готовки кофе.
Кофемашина-автомат может оснащаться опциями:
- выбором числа готовящихся чашек кофе и степени крепости напитка (7-14 г кофе на 1 порцию);
- настройкой режима варки, зависящего от степени жесткости воды;
- промывкой трубок, подающих воду, при варке очередной чашки кофе, а также всей системы при пуске и отключении машины;
- автоматическим отключением.
Очень популярны программируемые кофемашины с дисплеем на жидких кристаллах. В них можно задать почти любые параметры, от температуры кофе до жесткости воды.
Достоинством таких кофемашин является возможность готовить кофе, не имея особых навыков, что прекрасно подойдет как для дома, так и для офиса.
Просмотров: 4263
Дата: Четверг, 07 Апреля 2011